節分 - 泉佐野市の精神特化型訪問看護ステーションColor（カラー）

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2023.2.3・お知らせ

節分は、旧暦の立春が新年であったため、その前の日に邪気を払う目的で始まったのが由来とされており、現在の大晦日のような日であったと言われています。年の変わり目に邪気を払い、一年の無病息災を願う行事として豆まきを行ったり、恵方巻やイワシを食べる風習が今も残っています。

今回は、巻き寿司のレシピを掲載していますので、ぜひ参考にしてください。